サムスン電子はCES 2025において、革新的なAIハイブリッド冷却技術を搭載した新型冷蔵庫を発表した。この技術は、高効率コンプレッサーとペルチェモジュールを組み合わせ、エネルギー効率を向上させるだけでなく、食品保存期間の延長も可能にしている。

さらに、庫内スペースの有効活用を実現し、最大900リットルの大容量を提供する設計が特徴だ。AIアルゴリズムにより、温度変動を予測し精密に管理することで、鮮度保持の向上が期待される。また、自動霜取り時の温度安定性を確保し、豚肉や魚介類の保存期間が最大1.4倍まで延びることが実験で確認された。生活を革新する次世代冷蔵庫として、注目が集まっている。

冷却技術の進化を支える「ペルチェモジュール」の役割

AIハイブリッド冷却技術の中核を担うペルチェモジュールは、半導体冷却技術を活用し、従来の冷却方式とは一線を画す性能を発揮する。このモジュールは、冷蔵庫内の温度が上昇した際にのみ作動し、電流の流れを制御して迅速かつ精密な冷却を行う仕組みである。これにより、不要なエネルギー消費を抑制しつつ、庫内温度を最適な範囲に保つことが可能となった。

従来型のヒーター要素を置き換えることで、内部スペースの有効活用も実現している点が特筆される。これにより、見かけ上のサイズを変えずに900リットルという大容量を確保することに成功した。サムスン電子の研究責任者チョン・スンムン氏は、「持続的な省エネ性能の向上は家庭用家電にとって不可欠な要素」と述べており、ペルチェモジュール導入の背景にはこうした企業姿勢があると考えられる。

この技術は、AI制御との連携によって特に自動霜取り運転時の温度上昇を抑制する効果もあり、従来課題とされた庫内温度変動を大幅に低減した。これにより、食品の品質保持が向上し、消費者の食生活にプラスの影響を与えると期待されている。

AIアルゴリズムによる食品鮮度管理の革新

AIアルゴリズムを搭載した冷却システムは、冷蔵庫内の状況を常時モニタリングし、利用者の習慣や食品の種類に応じた最適な冷却モードを自動で調整する。これにより、庫内全体の温度バランスを保ちながら、鮮度を保つ環境を維持できる。

特に、大量の食品追加後や庫内清掃時など、温度が一時的に上昇する場面でも迅速に適応し、温度変化の影響を最小限に抑える機能が優れている。試験データによると、AI精密冷却モードを有効にした場合、豚肉やサーモンなどの生鮮食品は通常モードに比べ最大1.4倍および1.2倍の保存期間を実現したという。

この結果は、スウォン女子大学食品分析研究センターやIntertek Koreaによる試験で得られたものであり、科学的な根拠を伴う評価である。AI技術を用いることで食品廃棄の削減も見込まれ、環境負荷の低減に寄与する点は、現代社会が抱える課題への一つの解決策として注目されるべきである。

家庭用冷蔵庫に求められる新たな価値観の提案

従来、冷蔵庫は食品を冷やして保存するという基本機能を重視されてきたが、AIハイブリッド冷却技術の登場により、利便性や容量確保といった多様な価値が追加された。サムスン電子が提示した次世代型冷蔵庫は、エネルギー効率向上、食品廃棄削減、さらには家庭内スペースの有効活用といった要素を一体化している。

特筆すべきは、庫内レイアウトの柔軟性や視認性を向上させつつ、900リットルもの大容量を提供する点である。これにより、大量の食材を管理しやすくなり、頻繁な買い物の手間を減らせるといった実用的なメリットも期待できる。特に、大家族や食材の保存期間を重視する家庭にとっては大きな価値をもたらすだろう。

同時に、冷蔵庫がライフスタイルの一部として重要性を増す中で、サムスン電子の最新モデルは「保存」という機能を超えて生活の質を向上させる存在として進化している。こうした技術革新は、日常の利便性を支えるだけでなく、持続可能な社会を目指す取り組みにも貢献するものといえる。